Kippenbouillon met eireepjes

Ingrediënten:

• 3 eieren
• ½ theelepel worcestersaus
• peper
• 6 dl. kippen­bouillon
• 15 g boter of olie

Bereidingswijze:

Klop de eieren los en voeg hier de worcestersaus, de peper en 2 eetlepels bouillon aan toe.
Verwarm de boter in de pan.
Bak met het mengsel een flensje. Laat dit op een bord glijden en rol het op.
Snijd het vervolgens in reepjes.
Breng de overige bouillon aan de kook.

Voeg de ei reepjes en de bieslook toe. Lekker met soepstengels of stokbrood.

Breek de dag  tik een gezond en lekker eitje!!!